产区: 里奥哈 阿拉维萨：拉瓜迪亚，埃尔希耶戈和拉普埃布拉。
上里奥哈：塞尼塞罗和丰迈奥尔。
海拔550米，粘土地质、钙质土壤、多石。

葡萄园: 90%为46年的丹魄。
5%为35年的马苏埃洛。 5%为31年的格拉西亚诺。

绿枝修剪: 6月初已首次进行绿枝修剪，8月初进行了第二次修剪。此过程是将阻碍葡萄通风的树枝和树叶修剪掉。超过3,000公斤/公顷产量的葡萄串也被剪下。

降雨: 252.90升/平方米，主要在秋季下雨。

采摘: 葡萄通过手工采摘，选择健康和成熟的葡萄，装入20公斤的盒子内运到酿酒厂，并在传送带上进行选择和接收。

装罐: 在28,000升不锈钢罐进行。

发酵: 在受控温度（30ºC）下进行天然酵母发酵，每天进行压帽和搅拌。

压榨: 在气动压力机中进行软压和慢压。

乳酸发酵: 在不锈钢桶中进行完酒精发酵之后，再进行这一轮乳酸发酵，所以在转移至木桶时，这一轮乳酸发酵已经完成。

橡木桶陈酿:  在橡木桶内进行18个月的陈酿。美国和法国的橡木桶。

成品: 用爱和辛勤工作，科学和艺术制作的葡萄酒，为最挑剔的味蕾带来愉悦。

规格:

• 瓶装:
  • 75厘升瓶定制Bordolesa Prestige酒瓶。
• 酒箱及酒盒:
  • 纸盒：6瓶装12瓶装1瓶和3瓶装酒盒。
  • 木制：6瓶装。1.2瓶和3瓶装酒盒。